سینه مرغ منبع ویتامین B۳ است. می دانید این ویتامین در بدن چه وظایفی را به عهده دارد؟ بررسی ها نشان داده اند که B۳ فعالیت های آنتی اکسیدانی داشته و به تنظیم قند خون و تولید انرژی کمک می کند و کمبودش موجب بی اشتهایی شده، نفخ به بار می آورد و نهایتاً مشکلات عصبی و گوارشی حتمی خواهند بود. علاوه بر این ویتامین، سینه مرغ مملو از ماده معدنی به نام کروم است که تأمین نیاز روزانه اش به تقویت فعالیت انسولین، تنظیم چربی خون و بهبود تحمل گلوکز کمک بسیار می کند.